Czekolada a zdrowie

Jak powszechnie wiadomo słodycze nie są zbyt dobre dla naszego zdrowia. Zawierają dużo złych węglowodanów i wolnych rodników, które są niebezpieczne dla naszego zdrowia. Ciemna czekolada wydaje się tu być wyjątkiem. Według najnowszych odkryć zawiera dużo antyoksydantów (przeciwutleniaczy), które tłumią te szkodliwe wolne rodniki i mogą powstrzymać zdrowe komórki przed uszkodzeniem. Może to pozytywnie wpływać na długość naszego życia i spowalniać starzenie się. Wspominała o tym profesor Kenyon - "Trzymam się z daleka od słodyczy oprócz 80% czekolady" - więcej o tym w artykule Długowieczność a dieta.

Naukowcy pokazali, że zarówno ciemna czekolada jak i kakao mają więcej flawonoli i antyoksydantów niż owoce

Naukowcy zrobili porównanie pomiędzy pojedynczymi porcjami ciemnej czekolady, kakaem, mix gorącej czekolady i sokami owocowymi z acai jagody, żurawin oraz granatu. Badacze wykazali, że zarówno ciemna czekolada jak i kakao posiadają więcej przeciwutleniaczy i flawonoli niż owoce.

Badanie przeprowadzone było przez naukowców z Hershey Centre for Health & Nutrition, na czele z Dr Debro Millar, która tak skomentowała rezultaty badań - "Nasiona kakao powinny być uznane za "super owoc", a produkty pochodzące z wyciągów z nasion kakao, takie jak naturalne kakao w proszku i ciemna czekolada jako "super jedzenie". Co jest dobrą wiadomością dla miłośników czekolady". Jednak - jak dodali naukowcy - czekolada na gorąco traci wszystkie swoje pozytywne dla zdrowia właściwości

Linki:
Chocolate is the new 'super food'

Osobom, które zaciekawił artykuł polecam książki:

I ty możesz schudnąć (płyta CD gratis)
Olejek zapachowy - CZEKOLADA
Dieta bez zbóż

EbZ6cy , [url=http://qrtufpvhlvhe.com/]qrtufpvhlvhe[/url], [link=http://cjrrojyplvij.com/]cjrrojyplvij[/link], http://evomjytzejis.com/

L4kBOE , [url=http://szwalxqchpbq.com/]szwalxqchpbq[/url], [link=http://kvrcyntvpyjj.com/]kvrcyntvpyjj[/link], http://qevchmeowaeb.com/

SUpIJC <a href="http://hzmcoslqccum.com/">hzmcoslqccum</a>

So that's the case? Quite a rveelation that is.

Normally I'm against killnig but this article slaughtered my ignorance.

Jutro poniedziałek-zaczynam eksperyment.Życie na bardzo niskim indeksie glikemicznym.ZOBACZYMY CZY SIĘ ODCHUDZĘ.

Można samemu zrobić sobie czekoladę bez cukru rafinowanego / tragicznej słodkości / z miodem / też trzeba uważać by nie kupić z cukrem / jest tylko jeden problem - lepi się /co niektórzy uznają, za wadę /. Czym słodzono pierwszą czekoladę ?

Łukasz:
"Tu chodzi bardziej o kakao. Najlepsze czekolady to te 90% gorzkie ale co tam. Zdrowe ! "

No właśnie tak to już jest, że to co jest zdrowe niekoniecznie jest dobre w smaku. Gorzkie czekolady są tego przykładem. Chociaż w dużej mierze jest to kwestia smaku.

Podobnie jest też np. z chlebem razowym czy zieloną herbatą. Może nie smakują tak dobrze jak ich odpowiedniki (pieczywo jasne i herbata liściasta), ale za to są dużo zdrowsze.

Tu chodzi bardziej o kakao. Najlepsze czekolady to te 90% gorzkie ale co tam. Zdrowe !

No tylko, że mowa jest tu o ciemnej czekoladzie, a ta do słodkości nie należy.

Na stronie TVN24 też o tym wczoraj pisali:
http://www.tvn24.pl/26086,1692003,0,1,czekolada-zdrowsza-od-owocowych-sokow,wiadomosc.html

Dobrze, dobrze, bo bez słodkości życie byłoby ciężkie.